Curso Online de PRL en Hostelería y Restauración | 2h
Modalidad y Duración
- Modalidad: 100 % Online
- Duración: 2 horas certificadas
- Acceso: en 48 h máximo recibes tus credenciales; campus flexible 24/7 tras el pago
- Certificación final: descarga inmediata de diploma digital en PDF al finalizar (completar dentro del plazo y superar los test)
Descripción del curso
Este curso online de Prevención de Riesgos Laborales (PRL) en hostelería y restauración está diseñado para que el trabajador identifique y controle los riesgos más habituales del sector (cocina, sala, barra, office, recepción, limpieza y apoyo en almacén), reduciendo accidentes y mejorando la seguridad del equipo y de los clientes.
Verás cómo prevenir incidentes típicos como cortes y pinchazos, quemaduras, caídas por resbalones, riesgos con máquinas y equipos, contactos eléctricos, exposición a productos químicos de limpieza/desinfección, agentes biológicos, y riesgos ergonómicos (MMC, posturas forzadas y repetición), además de aspectos de carga mental (estrés, burnout, mobbing).
También refuerza la prevención asociada a la seguridad alimentaria (evitar contaminación alimentaria y buenas prácticas), alineando la formación con el marco de la Ley 31/1995 y con obligaciones habituales de higiene en empresas alimentarias (por ejemplo, requisitos del Reglamento (CE) 852/2004 y procedimientos basados en APPCC cuando aplique).
Objetivos del curso
- Conocer los riesgos y medidas preventivas específicas del sector hostelería y restauración según tareas y lugares de trabajo.
- Aplicar medidas para evitar la contaminación alimentaria y reforzar la seguridad alimentaria en el día a día.
- Identificar riesgos y medidas preventivas en máquinas, equipos, herramientas y medios auxiliares (uso seguro, mantenimiento, resguardos, normativa).
- Prevenir riesgos ergonómicos (MMC, posturas forzadas, movimientos repetitivos) y reducir lesiones y sobreesfuerzos.
- Reconocer riesgos por productos químicos y agentes biológicos y aplicar medidas preventivas eficaces (FDS/etiquetado, EPIs, buenas prácticas).
¿A quién va dirigido?
- Personal de hostelería y restauración: cocina, sala, barra, recepción, limpieza, office y apoyo en almacén.
- Trabajadores/as que necesitan una formación rápida y específica para su puesto en el sector.
- Empresas que quieran reforzar la prevención, reducir accidentes y mejorar la cultura de seguridad en entornos de alta rotación y ritmos intensos.
Ventajas de este curso
- Curso corto y directo (2h): ideal como recordatorio o formación inicial básica del sector.
- 100 % online, acceso 24/7 y credenciales en un máximo de 48 h.
- Certificado en PDF descargable al finalizar (superando test).
- Enfoque completo: seguridad en locales, ambiente, químicos, biológicos, ergonomía, carga mental, equipos, PVD, voz y seguridad alimentaria.
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Empieza hoy tu Curso Online de PRL en Hostelería y Restauración (2h) y obtén tu diploma en PDF para trabajar con más seguridad, prevención y buenas prácticas en el sector.

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